中药一般不可以泡一晚上第二天熬，不然可能会导致变质、药效降低等。
中药材一般都是需要干燥保存的，如果放在水中浸泡一晚，可能会导致空气中的细菌进入到其中进行繁殖，一晚上的时间可能就会导致这些中药腐败、变质，所以这种行为是不可取的。
不同中药的药性不同，药物熬煮的方式、浸泡药物的时间、熬煮药物时的火候等都是不同的，有些药物在水中浸泡一夜之后可能会导致药物的药性流失很多，这会导致服用药物的时候无法达到预期的效果，所以建议患者尽量不要将中药浸泡一晚上再熬煮。
中药可以适当在水中浸泡一段时间，但是不宜过长，短时间的浸泡以后再进行熬煮是没有什么影响的，但是如果浸泡一晚上，会直接影响药物的效果和品质，甚至会出现变质的情况，反而会对身体有害。
