舌苔正常的颜色应该是白色，且是薄白见底，湿润的白苔，而且正常的人舌体应该是淡红色的，舌体柔软，活动自如，从整体上看是细腻、红润有光泽。
在疾病发展过程中，舌象犹如一面镜子，变化迅速而又明显可见，疾病状态下的舌苔苔色主要有三种，
1、白苔，可见于感冒的人、热证较轻的人、阳虚的人。
2、黄苔，主要见于热性病症的患者，根据黄色的深浅，有微黄苔、正黄苔、老黄苔三种，黄色越重，热势越重。
3、灰黑苔，代表病情比较严重。
