建议有肠胃炎的患者先不要喝牛奶,因为由于肠胃炎可能会引起肠液分泌减少或者肠道蠕动功能紊乱,牛奶是一种富含蛋白质的食物,过多的蛋白质摄入会加重肠胃炎的负荷,所以建议肠胃炎的患者先暂时不要喝牛奶。患者可以清淡饮食,吃一些少渣容易消化,容易吸收的食物,比如可以吃一些稀饭、面条、包子、馒头、小米粥、红米粥等主食,可以适当的摄入一些高蛋白饮食,比如牛肉、鱼、瘦肉、豆类及豆制品,并且可以吃一些含维生素和矿物质较多的新鲜的水果和蔬菜。