以下人群不能吃荞麦米:一、消化能力弱、有消化系统疾病的人,比如胃溃疡、十二指肠溃、慢性胃炎患者,因为荞麦较粗糙,与胃肠道摩擦,会造成伤口疼痛。二、患肝硬化食道静脉曲张的人。三、进食苦荞米会造成血糖升高,因此糖尿病的患者也不可以食用。四、因为苦荞麦中的蛋白质含量丰富,所以不适合患有肾脏病的患者食用。五、贫血的人群。苦荞米中草酸含量比较高,而草酸会抑制钙和铁质的吸收,所以贫血的人群不适合吃。