牡蛎对肾脏的影响需结合食用量、个体体质及食用方式综合判断，适量食用通常无害，但过量或特殊情况下可能对肾脏造成负担或损害。
牡蛎富含优质蛋白、锌、牛磺酸等营养成分，适量食用可补充营养、增强免疫力，对肾脏无明显不良影响。然而，牡蛎中的蛋白质代谢需肾脏参与，若一次性过量食用（如一次吃30个），可能增加肾脏代谢负担，导致蛋白质摄入超标，长期如此可能引发水肿或加重肾脏损伤。此外，牡蛎含钠量较高，过量摄入可能导致水钠潴留，进而引发血压升高，间接影响肾脏健康。
特殊人群需格外注意，肾功能不全者代谢能力下降，过量食用牡蛎可能加重肾脏负担；对牡蛎过敏者食用后可能引发过敏反应，严重时导致过敏性休克，间接损害肾脏功能；脾胃虚寒者食用性寒的牡蛎可能加重体寒症状，引发腹泻，长期腹泻也可能影响肾脏健康。
