一般情况下，口臭口苦肝火旺可以用黄连和吴茱萸两味中药解决，两味药配伍使用，可以起到辛开苦降的功效。
性味苦、寒，入心、脾、胃、肝、胆、大肠经，具有清热燥湿、泻火解毒的功效。在中医上，心属火，肝属木，肝木生心火，肝郁化火就可能会出现口臭、口苦、心烦易怒等症状，可以通过黄连这类的中药材，祛除心火来降肝火，对于一些心火亢盛、牙痛、目赤、腹胀等人群有较好的效果，但是脾胃虚寒、脾虚泄泻、阴虚津伤的人群不宜使用，否则易伤脾胃。
性味辛、苦、温，具有散寒止痛、降逆止呕的作用。吴茱萸可以把黄连的药效引入肝经，缓解黄连的寒性，令胃气恢复本色，有效的缓解恶心、呕吐等症状。同时阴虚火旺者以及孕妇人群需在中医辨证论治下，严格控制吴茱萸使用剂量。
