豌豆尖的功效和作用

豌豆尖具有清热解毒、清肝明目的功效。具有排毒、补钙以及治疗上火、视物模糊不清等病症的作用。具体分析如下：

1.功效

豌豆尖营养丰富，性寒、味甘，寒能清热，具有清热解毒、清肝明目的功效。

2.作用

其含有丰富的维生素A、维生素C、磷、钙等营养成分和大量的抗酸性物质，因此具有排毒、补钙等作用；对于上火、咽喉疼痛、口舌生疮、眼睛干涩、视物昏花等不适症状有一定缓解作用。

3.禁忌人群

脾胃过于虚寒者、久泻便溏者不宜食用。

4.副作用

过多食用有可能出现胃肠道不适症状。