舌头发辣不一定是癌症的信号，应具体问题具体分析。
舌头发辣只是临床的一个自我感觉症状，是自我感觉舌头有火辣辣不舒服的感觉。其形成的原因是多方面的，应具体问题具体分析：
- 舌头火辣辣的感觉有烧灼样的疼痛，伴有眼干、唾液分泌不足、口干、鼻干、味觉减退等症状者，多考虑为口干综合征。
- 舌头火辣辣，伴随有黏膜的充血、红肿疼痛，在食用刺激性食物时症状加重等，则考虑为舌乳头炎，和上火有一定关系。
- 舌头火辣辣伴随有舌黏膜局部细小的伤口，多考虑为创伤所致，比如进食过快、在进食时说话、牙齿误咬到舌头、食用一些坚果类食物等因素有关。
- 舌头火辣辣的伴随有舌痛、口齿不清、舌侧边缘黏膜组织有白斑、结节、增生、肿块、糜烂等，同时有出血症状者，则考虑舌部恶性肿瘤、舌癌的可能。
建议：舌头火辣辣的感觉与多种因素有关，一般多考虑与饮食、上火、口腔溃疡等因素有关，癌症的可能性不大，具体的诊断应根据临床相伴随的症状综合评估。
