在中医上来说，气阴两虚、燥热伤津的病证会出现舌苔剥落；在临床医学上多考虑为遗传、舌炎所致。
在中医上来说，舌苔剥落是指舌苔退去，可表现为舌苔退去不全，余处有斑斑驳驳的残存舌苔，界限明显的为花剥苔；也可表现为不规则的大片脱落，边缘厚苔，界限清楚，形似地头的地图舌。舌苔为胃气所生，如果人体气阴两伤，津液不足，不能够充分滋养濡润于舌苔部位会出现舌苔剥落。所以多见于胃中气阴两伤、津液不足的病证。
正常情况下，在舌背部有丝状乳头、轮廓乳头、菌状乳头、蕈状乳头等。其中有一部分与家族遗传因素有关，比如父母双方患有地图舌，子女遗传的概率也相对会增加。其中一部分可能因口腔护理不当，细菌或真菌滋生感染导致舌部炎症时，会导致丝状乳头的脱落而出现舌苔剥落。
建议：平时注意口腔卫生，避免过食辛辣刺激性的食物。同时根据体相伴随的症状综合评估，明确具体的形成原因，再选择针对性的方案。
