脂肪肝可以通过血常规、B超、CT、肝脏穿刺等方法进行检测，脂肪肝会导致肝功能受损，从而导致人体的代谢功能受损。不少人在患有脂肪肝疾病时，会出现谷丙转氨酶、胆红素异常，初步判断患有脂肪肝疾病。
B超检查这种检查方法不仅能够确诊是否患有脂肪肝疾病，并且简单方便，是很多人喜欢使用的检查方法。CT检查在脂肪肝的检查上也比较常见，并且准确性比较高，在检查时还应当结合患者是否患有代谢综合征，以对疾病进行综合判断。
肝穿刺是脂肪肝检查的最准确方法，但是由于这种检查方法属于有创检查，会对肝脏造成伤害，所以很少使用，一般怀疑肝癌时使用。
