尿酸高的人可以吃鸡蛋。鸡蛋内含有的嘌呤比较低,不会给患者增加代谢产物,一般不会影响到尿酸的排出,所以可以吃鸡蛋。鸡蛋内含有的蛋白属于乳清蛋白,容易被人体吸收,容易代谢,有利于尿酸高患者的蛋白所需。另外,还可以吃低脂或脱脂牛奶、新鲜的水果蔬菜等。尿酸高的人不能吃高嘌呤的食物,这样会给代谢增加负担,还会加重疾病,比如出现痛风性关节炎以及痛风性肾病,所以在饮食方面应该要谨慎。平时在饮食上要减少或者不吃高嘌呤的食物,比如动物的内脏、牛肉、羊肉、酒等,避免导致尿酸盐沉积。