肠胃炎患者最好吃清淡且易消化的食物，比如小米粥、蛋汤、馒头或软面条等。肠胃炎患者因为消化吸收不好，身体会缺乏很多营养元素，所以应该适当补充蛋白质、维生素等，可以多喝牛奶、豆浆，吃一些新鲜的水果蔬菜，水果可以吃苹果，注意水果不要吃寒凉的。蔬菜类可以吃一些胡萝卜、西红柿、白菜等，有助于改善肠胃炎，恢复肠胃正常功能。注意不要饮酒，不要吃生冷、辛辣、油腻的，比较刺激肠胃的食物，也尽量避免吃粗纤维的食物，否则可能会使肠胃炎的症状加重。
