急性肠胃炎会发烧。急性肠胃炎是由胃肠黏膜发生急性炎症或感染引起，炎症会刺激到机体出现全身发热现象，而且还会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状表现。患者身体出现发热的现象，可以密切的观察身体体温，如果体温在38.5度以下，可用物理降温法进行降温；如体温在38.5度以上，可口服退热药物进行退热。患者有急性肠胃炎的病症时，可口服肠道益生菌，调理肠道菌群，使肠道恢复正常；有细菌感染的患者可口服抗菌类药物，同时应注意多休息，注意进食清淡、温和的食物。
