干苦瓜片是将苦瓜片晒成干，泡水饮用，其禁忌主要有以下几点：
1、因为苦瓜性凉，所以不能一次喝太多的干苦瓜片水，也不能长期服用干苦瓜泡水，长期大量饮用干苦瓜片水容易出现恶心想吐的情况。
2、由于苦瓜性凉，如果本身脾胃不大好，尤其是脾胃寒性的人，也不能用干苦瓜片泡水喝，以防加剧脾胃寒性的状况。
3、苦瓜片中含有大量的奎宁，这种物质在进入身体之后会收缩子宫，容易导致早产或流产，所以怀孕的女性不能喝。
4、由于苦瓜有降血脂、降血脂的功效，所以本身有血压低的人不能用干苦瓜片泡水喝。
