胃息肉手术至少要禁食24小时，对于息肉较多或者切除范围较大的患者来说，禁食时间会更长，至少禁食48小时。一般胃息肉是良性的，恶变的可能性较小，再加上胃息肉一般是腹腔镜切除，切除后机体组织愈合一般在48小时左右，在纤维组织还没愈合好时，食物可能会对胃部组织造成二次伤害，影响恢复。同时还要注意观察是否出现腹痛、呕血、黑便的症状，观察是否出现消化道出血以及穿孔等并发症。在2~3天后可进食少量流质食物，例如小米粥、菜汤等，进食后没有不适症状，可逐渐过渡为半流质饮食，还是要以清淡为主。
