白桦树茸的功效与作用具体如下:1、具有降血糖,防治并发症的作用;2、具有防癌、抗癌的作用,白桦树茸具有较高的SOD活性,对多种肿瘤细胞均有一定的抑制作用,如对乳腺癌、胃癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌等疾病,均存在一定的抑制作用;3、具有提高免疫力的作用,白桦树茸中含有多糖类物质,其中三萜类的物质能有效的活化免疫系统,抑制病毒的繁殖;4、可防治高血压,白桦树茸中所含有的三萜类物质,可有效地抑制血管紧张素转换酶,调节血脂、血压。