萎缩性胃炎患者是否可以喝牛奶，还是要看患者个人情况。如果患有乳糖不耐症或者合并胃出血，那么不建议喝牛奶。如果没有特殊不适，可以适量的饮用，并且不能喝冰冷或者温度过高的牛奶，也不能空腹饮用。
另外，可以适当喝些酸奶，能够保护胃黏膜，促进消化，调理菌群，但是也要注意适量，不能一次性喝得太多，增加胃的负担。
