临床上尚无升血压快的食物这一说法，但是大量吃钠盐含量高的食物、刺激性食物、高脂肪食物等食物会导致血压升高。
腌菜、腌肉、腌鱼等食物中含有大量的钠盐，大量食用后容易导致体内发生水钠潴留，增加血管通透性，从而导致血压升高。
辣椒、芥末、胡椒等食物可刺激交感神经，导致交感神经处于兴奋状态，容易使心跳加快，从而使血管内压力升高，引起血压升高。
经常大量进食高脂肪类食物，容易升高血脂，导致血管受损，进而会造成血压升高。如核桃、芝麻、花生、油炸食品、动物内脏、奶油制品等。
如果患有高血压不建议食用以上食物，否则可能会导致血压进一步升高，影响患者健康，要注意清淡饮食，适当锻炼。
