一般来说，清淡饮食能降血压，但是如果血压升高较严重，则应积极使用药物治疗。
清淡饮食是指少油（每人每天在25-30g）、少盐（每人每日摄入量不超过6g）、少糖（每日糖的摄入量在50g以下，尽量不超过25g），忌辛辣油腻，以及选择正确的烹饪方式（例如清蒸、白煮、凉拌等），避免油煎、烟熏、油炸。
血压的升高与饮食有很大关系，长期吃口味比较重的、盐分比较高的食物，就可能会导致血压升高，所以清淡饮食可以降血压，但是其作用有限。建议同时控制体重，保持情绪的稳定，促进血压恢复到正常水平。
另外，如果血压升高较严重，仅通过清淡饮食很难使血压得到有效的控制，需要规律的服用降压药物，同时进行血压的监测，才能使血压维持在一个比较好的状态，避免高血压导致的各种并发症和靶器官的损害。
