通常情况下，脂肪肝的治疗如下：
患者可以通过改善生活方式来避免诱发脂肪肝的各种因素，以达到缓解症状，治疗脂肪肝的目的。如戒酒戒烟、加强运动降低体重，避免过度肥胖。同时改变饮食结构，少食肥腻、高糖的食物，多吃新鲜的水果蔬菜。
可以在医生的指导下，使用奥利司他、二甲双胍、瑞舒伐他汀钙等药物来降低体重、控制血糖、降低胆固醇，从而达到治疗脂肪肝的目的。
一些无法通过正常的运动和饮食调节来降低体重的顽固性肥胖患者，可以在医生的建议下进行减肥手术，从而达到治疗脂肪肝的目的。更甚者，若患者的肝脏损伤已经达到无法逆转的地步，可在医生的建议下进行肝脏移植手术。
