脂肪肝是以肝细胞脂肪过度储藏和肝细胞出现脂肪变性为特征的病理改变。过度肥胖、饮酒、营养不良、药物、糖尿病、妊娠感染等是导致脂肪肝发病的原因。脂肪肝对身体是有一定危害的。
脂肪肝就是肝脏内脂肪细胞超标，导致肝细胞脂肪变性，使部分肝细胞失去了正常的肝细胞功能，出现一系列的病理改变。其中饮食因素是导致脂肪肝最常见的原因，因为人体所吃的食物中的脂肪被肠道吸收以后，就会输送到肝脏，然后在肝脏内分解合成代谢，如果摄入的脂肪细胞过多，超过了肝脏的分解代谢能力，就会在肝细胞中淤积，所以就会导致肝细胞储存大量的脂肪细胞引起脂肪变性。
脂肪肝大部分起病比较隐匿，发病缓慢，早期常无临床症状。有少部分病人可以出现身体乏力、右上腹部不适感、肝脏隐痛、腹胀、消化不良等症状。脂肪肝比较严重的会影响正常的肝脏功能，可能会出现黄疸、食欲减退、恶心呕吐等，也会出现肝脏肿大。严重的脂肪肝会发展至肝硬化，会引起相关的肝硬化的并发症。
由于现代生活水平的提高，饮食因素的影响，脂肪肝越来越多，几乎所有的人在健康体检的时候都或多或少的发现有脂肪肝存在。所以在日常生活中要注意控制饮食，减少油脂食物的摄入，防止酗酒。另外也要注意多锻炼身体，促进脂肪消耗，减少脂肪的生成。
