胰腺炎和胃炎的主要临床区别包括以下几个方面:一、发病部位的不同,胰腺炎是胰腺出现的炎症性病变,胃炎是胃黏膜出现的炎症性病变。二、临床症状的区别,胰腺炎患者可表现为急性上腹部以及左上腹部钝痛、绞痛、刀割样痛伴有放射痛,可向腰背部放射,伴有恶心、呕吐、腹胀、发热等临床症状。而胃炎患者主要表现为腹痛、恶心、呕吐、腹胀。三、治疗方法不同,胰腺炎患者的治疗主要是禁食、抗炎、补液等对症治疗,胃炎患者通常情况下不需要住院治疗。四、病因不同。