肝火大往往与生活压力大以及熬夜、劳累得不到休息、过食辛辣刺激性的食物以及肥甘厚腻的食物等，有一定的关系。要想祛除肝火，
首先要保持心情舒畅、规律生活、规律饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果以及含优质蛋白的食物，比如苹果、绿叶蔬菜、甜梨、牛奶鸡蛋、鱼等，可以口服中药龙胆泻肝丸进行调理。对肝火旺盛的人群，可以适当的喝一些绿茶、菊花茶、苦丁茶等去火效果很好。
