肝火大多吃一些水果蔬菜比较好。
肝火大的患者在日常饮食中，可以多吃一些苦瓜做的菜，比如苦瓜炒鸡蛋，或清炒苦瓜，还有黄瓜做的菜，比如黄瓜炒鸡蛋，凉拌黄瓜等。
夏季还可以熬制绿豆汤，不仅降肝火还利尿消暑，一举多得。平时还可以冲泡菊花、决明子等降肝火的中药当做代茶饮，随时饮用，加强降肝火的作用。
除了注意饮食，肝火大的患者最重要的还是学会调节自身情绪，控制自己少生气，多听音乐，放松心情，使自己不那么急躁，对病情会有很大的益处。
