肠胃炎要根据患者的具体症状来指导饮食。肠胃炎患者避免食用过硬、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物，避免食用高脂、高糖、油炸、油煎、多纤维的食物，可选择吃容易消化的细挂面、馄饨、蒸鸡蛋、稀粥等，进食要细嚼慢咽，防止增加胃肠道的负担，使胃肠道得到休息。吃水果应酌情考虑，对于山梨醇和果糖丰富的水果，如甜瓜、猕猴桃等，暂时不建议食用，乳糖酶不耐受的患者暂时不喝纯牛奶。肠胃不好的人饭后不能马上运动，最好休息一下等食物消化得差不多了再开始运动，这样对胃比较好。
