寒性食物在日常生活中比较多见，体质素体寒凉的人不适合使用。水果类食物包括西瓜、雪梨、山竹、柿子、草莓、桑葚、杨桃等，食用时可少吃或者加热后再食用；肉类寒凉的食物主要包括鸭肉、大闸蟹、贝壳类、鱼类等水中生存的海鲜，食用此类食物时候可以用生姜、花椒、辣椒等温通作用的食材进行烹调；蔬菜类的苦瓜、通心菜、冬瓜、芹菜、海带等食物。寒性食物具有清热泻火、凉血解毒的作用，适用于体内有热的人，如果素体畏寒，需要少吃或者不吃。
