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养肝的食物有哪些

2021-03-07 收听量:36080

具有养肝的食物有很多,常见的有以下几类:

1、谷类食物,例如糯米、黑米、高粱等,这些食物中含有丰富的营养物质,具有健脾补肝的功效。

2、富含维生素的食物具有养肝作用,比如水果类的苹果、橘子、橙子、菠萝等含有多量的微量元素,尤其是维生素c。

3、绿色的食物,中医认为青色入肝经,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果、黄瓜等。

4、清热解毒的食物,如海带、苦瓜等。

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