胃热胃火旺的症状包括有以下两种情况，在中医上可以分为两种证型：
1、胃实热证，又称为胃火炽盛，主要表现为：口干、口苦、口臭，牙龈肿痛出血、胃脘部的灼热、疼痛、反酸、烧心，甚至恶心呕吐，经常出现饥饿感，吃饭后有所缓解，还可伴随喜冷饮、大便干燥、舌红、苔黄，脉洪大有力等一派实热症状。
2、胃虚热证，又称为阴虚火旺证。除了以上的热证之外，还有阴虚的表现，主要表现为夜间盗汗、手脚心热、口渴欲饮，舌红少苔，脉细数等症状。
