黑枸杞和红枸杞都是滋补的中药材料之一，无论是黑枸杞还是红枸杞，都有各自的优点，但是黑枸杞相对来说营养价值更高，而且与红枸杞相比，补肾滋阴的效果也是更加显著。
黑枸杞和红枸杞最大的区别是糖分含量不一样。黑枸杞颗粒小，含糖量低，咀嚼的时候会有一点点甜，患有糖尿病的人也可食用。红枸杞是橘红色，体积稍大一些，含糖量大，直接吃会觉得甜，因此糖尿病患者不能吃。
另外，黑枸杞中含有红枸杞所没有的花青素，花青素具有抗衰老、美容养颜的作用。但是如果是入汤药煎服，还是选用传统的红枸杞，因为黑枸杞中的花青素不耐热，高温后就会受到破坏。所以，患者可根据自身情况选择使用黑枸杞或红枸杞。
