苦丁茶有消食化痰、除烦止渴、利二便、去油腻、治耳鸣耳聋、活血脉的功效。苦丁茶性大寒，味苦、甘，据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒等功效。另外，常喝苦丁茶能够促进身体的新陈代谢，能够有效的清除身体内的垃圾，还具有抗病毒、抗细菌的作用。同时，苦丁茶对于降血压、降血脂有很好的疗效，有助于心脑血管疾病的恢复。但是要注意，虚寒体质的人、老年人、婴幼儿都不宜饮用苦丁茶。
