生牛奶可以直接喝吗

想咨询医生，生牛奶可以直接喝吗

病情分析：生牛奶不能直接喝。因为刚挤出来的牛奶未经消毒，牛奶里面可能含有病菌，而且没法确保奶牛本身是否健康，容器、用具等是否卫生，因而很容易受到来源于环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、真菌等，以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等的污染。建议生牛奶必须经过煮好后才能饮用。煮牛奶最好的办法是用大火煮沸后，赶紧挪开，待沸起来的牛奶落下去，再放到灶上用文火煮三分钟，即可饮用。这样煮牛奶既保留了牛奶的营养成分，又杀死了牛奶中的病菌，饮用后非常健康。鲜牛奶中含有钾，长期喝鲜牛奶，能保持血压平稳，降低中风风险。