吃泡面是吃方便面。吃方便面的危害是肥胖、营养不良、影响胃肠道功能等。
1、肥胖：方便面属于油炸食品，热量相对比较高，如果长期吃方便面，就会使热量摄入过多，导致肥胖。而且，方便面的成分主要是碳水化合物，吃方便面很容易增加饱腹感，减少其他食物的摄入，也是容易导致发胖的原因之一。
2、营养不良：因为方便面的营养比较单一，主要是碳水化合物、蛋白质、微量元素等营养物质非常低。而且方便面里面的蔬菜干都是通过脱水处理的，大部分营养已经流失。如果长期吃方便面，容易导致营养素摄入不均衡，造成营养不良。
3、影响胃肠道功能：大部分的方便面里面都添加了调味剂，特别是麻辣口味的调味剂，对胃肠道的刺激性比较明显。如果长期只吃方便面，容易损伤胃肠道黏膜，影响胃肠道的消化功能。
此外，如果长期吃泡面还可能降低大脑功能、诱发慢性疾病、加速身体衰老的速度。所以日常要尽量减少吃方便面，合理搭配食物的结构，保证营养摄入均衡充分。
