莲子百合银耳汤的做法为三种食材加一起炖煮，功效为固精止带、补脾止泻、益肾养心等，作用为润肺止咳、宁心安神、美容养颜，具体分析如下：
莲子、百合、银耳泡8小时左右，再放入红枣、桂圆凉水熬，开锅中火开花熬40分钟后放枸杞冰糖，20分钟后放入雪梨丁稍煮出锅。
莲子百合银耳汤是一道菜品，由莲子、百合、银耳、冰糖等制成，具有固精止带、补脾止泻、益肾养心等功效。
1、润肺止咳
莲子百合中的百合富含黏液质，具有养阴润肺、清心安神、止咳的作用，常用来治疗阴虚久咳、痰中带血、咽痛失音等症。
莲子百合中的莲子、百合可入心经，性微寒，能清心除烦、宁心安神，常用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
莲子百合中的百合、银耳富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，适量食用有一定的美容养颜作用。
风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便稀溏、过敏体质、糖尿病患者等不宜食用。
一般无副作用，食用过多可能导致腹胀。
建议：适量食用。
