首页 文章 白果晒干的危害

白果晒干的危害

2023-02-17 阅读量:38720

白果晒干指的是银杏果干,银杏果干正常食用一般没有危害,但如果食用过多,可能导致以下危害。

1.消化不良

银杏果干营养丰富,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含有丰富的维生素C、维生素B₂、钙元素、磷元素、铁元素等营养成分。但过量食用银杏果干,容易导致消化不良,引起腹胀、腹泻、腹痛、大便不正常等这些症状。

2.中毒

银杏果干中含有有毒成分为白果酸、白果醇、白果酚、银杏毒和氰苷等有毒成分,患者过量食用后,可出现发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥,甚至呼吸困难等中毒反应,严重的会危及生命。出现上述中毒症状时,一定要立即就医,以免延误治疗。

一般正常情况下,适当食用银杏果干不仅没有害处,反而有好处:

  1. 银杏果干可促进血液循环,因此能预防心脑血管疾病、脑血栓与中风。
  2. 银杏果干可预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、高血糖。
  3. 延缓衰老,增强细胞繁殖力,延长细胞寿命。

所以应遵医嘱适当食用银杏果干。

相关推荐