喝白酒有些不会便秘，有些会便秘。
如果偶尔喝一次白酒，酒精会对胃黏膜造成刺激，加快胃肠道的蠕动，出现肠鸣音亢进，甚至可能会出现腹泻，一般不会便秘。但是如果经常酗酒的人，由于酒精本身就具有消毒的作用，可能会杀灭肠道内的益生菌，导致肠道菌群失调、蠕动减慢，喝白酒后就会引起便秘。另外，有些人在喝白酒的时候，可能会吃一些油腻的食物和过于辛辣的食物，也会增加胃肠道的消化负担，引起便秘症状。此外，如果长期喝白酒导致胃功能紊乱时，可能还会出现腹泻和便秘交替出现的情况。
总之，喝酒是不利于人的肠胃健康的，所以建议尽量避免喝白酒。如果日常生活中出现喝白酒后便秘的情况，可以服用乳果糖等药物缓解便秘，同时服用双歧杆菌等药物补充益生菌，改善肠道环境，避免便秘发生。
