肠胃炎的症状和治疗主要如下。肠胃炎的症状主要有腹痛、腹泻、腹胀、饱胀不适，以及食欲下降、恶心、呕吐、嗳气等。如果有感染的话，还可能会有粘液血便、里急后重、下坠感等，需要做血常规、便常规等检查明确诊断，判断是否有细菌感染或病毒感染等。如果是细菌感染的话，一般是服用抗生素进行治疗，如头孢类的药物以及喹诺酮类的药物；如果是病毒感染的话，一般可以配合抗病毒药物及中药进行治疗。同时要注意保暖，饮食清淡，适当的补充液体，预防电解质紊乱等。
