胰腺炎恢复期能吃坚果吗

胰腺炎恢复期尽量不吃坚果。

1. 因为胰腺炎恢复期不等于完全恢复正常，在胰腺炎血淀粉酶未恢复正常之前都还不能进食，即使是坚果类食物，在疾病未完全恢复之前进食，也可导致胰腺消化酶分泌增多，血淀粉酶再次升高引起腹痛，影响胰腺炎的恢复。
2. 坚果含脂肪、蛋白比较高，食用后容易引起腹胀，胰腺炎还在恢复期，进食脂肪、蛋白丰富的食物，容易使胰腺炎患者的腹胀症状加重，甚至诱发腹痛症状。因此，胰腺炎患者在血淀粉酶未恢复正常或腹痛未完全消除之前不要进食坚果类食物。
3. 胰腺炎还在恢复期，进食蛋白和脂肪丰富的食物，容易引起胰腺炎复发。胰腺炎患者要进食，首先要复查血淀粉酶、血象、脂肪酶等，如果患者检查指标都正常，患者没有腹痛、腹胀、恶心等症状，可以正常进食，过早进食容易引起胰腺炎复发。