上火吃维生素C有用吗

上火吃维生素C有用，可以起到缓解作用，但无法根治病理性上火，导致上火的原因有很多，一般情况下排除机体病理性后大致分为两种，一种是缺乏维生素C导致，一种是缺乏维生素B族导致，关于维生素C治疗上火，有以下机制：

1. 维生素C具有氧化还原作用，能降低血管通透性，促进伤口愈合。
2. 维生素C可直接作用于局部，吸附溃疡的渗出液，减少溃疡面组织的氧自由基，使局部组织干燥，有利于修复和愈合。
3. 维生素C激活中性细胞的游走能力和杀菌能力，具有抗组胺作用，能防治皮肤黏膜变态反应。
4. 维生素C参与胶原蛋白的合成，有助于细胞间质和细胞膜的生成。
5. 维生素C还可以刺激腮腺分泌大量呈碱性的唾液来中和口腔环境，从而增加溶菌酶效应。

因为近期辛辣刺激造成的口腔溃疡，俗称“上火”引起的，是比较适合用维生素C治疗的。

此外，上火也可以通过饮食来调理，可以通过喝一些菊花茶，或者吃一些凉性的水果来进行保健和预防，如果症状比较严重，可以通过一定的药物来治疗。