餐后胰岛素明显升高超过正常范围，有可能存在胰岛素抵抗，也有可能是胰岛功能受损。很多餐后胰岛素升高的人群，会合并血糖升高。需要进一步的做口服葡萄糖耐量试验，明确血糖的水平。
正常成人餐后胰岛素水平是空腹的5-10倍，如果单纯胰岛素水平高，但是血糖水平是正常的，可以不用药物治疗，先通过生活方式的干预来改善高胰岛素血症。养成良好的生活习惯，不要熬夜，不要吸烟饮酒，不要暴饮暴食，不要挑食偏食，不要长期久坐。限制每天进食的总热量，适当的运动锻炼，消耗热量。
