糖尿病手术主要是利用外科手术治疗肥胖伴有2型糖尿病患者，同时达到控制血糖和降低体重的目的。
临床上可以用于糖尿病治疗的手术包括：胃旁路术、袖状胃切除+十二指肠空肠转流术，单吻合口胃旁路手术等。
主要的原理是首先切除大部分胃以限制饮食，同时旷置一部分小肠以改变胃肠道的结构，从而起到限制饮食、减少肠道吸收，缓解胰岛素抵抗，促进胰岛素的释放的效果，达到控制体重和改善糖尿病的目的。
但需要注意的是，糖尿病手术有严格的手术适应症，具有较高的手术难度，需要在专业医生的指导下进行。
