糖尿病人可以适当吃火龙果。
因为火龙果相对含糖量较低，升糖指数也不高，100克火龙果含有碳水化合物11.3克，升糖指数为25，属于低升糖指数的水果。
而且火龙果当中富含维生素、膳食纤维和丰富的矿物质，可以补充人体的维生素，膳食纤维减缓血糖的吸收，降低食用火龙果后的血糖增高，还有助于胃肠蠕动，防治便秘。
糖尿病患者在食用火龙果最好在两餐之间食用，不要随餐服用，随餐服用会导致餐后血糖进一步升高。
另外血糖非常高情况下，不建议食用水果，可以用西红柿、黄瓜或者水萝卜来代替水果。
