胆囊的功能主要包括以下几点：
一、浓缩胆汁，胆囊有一定的吸收水分和电解质的作用。
二、调节胆道压力的功能，胆道梗阻时，胆囊代偿性的扩张，以减轻压力。
三、胆囊还会产生促进胆囊收缩的因子，帮助胆囊的收缩和舒张，以排出浓缩胆汁，在进食大量油腻食物后排出浓缩胆汁，帮助消化脂肪。
四、分泌功能，润滑和保护胆囊黏膜，饮食不规律或饮食结构不合理，会导致胆囊功能紊乱，影响食物的消化吸收，导致胆囊病变。
五、调节胆道，参与免疫功能。
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