胃火大是中医的说法，胃火大的主要症状是总有饥饿感、胃腹胀满、烧灼感等情况。胃热循经上行会有牙龈肿痛、牙龈出血、口臭口干等表现。胃热下迫会出现腹泻、肛门灼热、小便黄赤烧灼感、里急后重，或是排便排气臭秽等表现。
症状严重的患者还可能伴有胃溃疡、消化道出血等严重症状。出现胃火大后可以多吃一些偏温凉或者是有降火作用的食物，比如苦瓜、莲藕、雪梨、柚子、芹菜、薏米粥、银耳、莲子羹等。必要时也可在医生的指导下使用清热去火的药物治疗。
