肠胃不好的人可以适当的吃鸡蛋,因为鸡蛋里面含有人体所需要的蛋白质和维生素,对于人体的营养健康有很大的帮助。肠胃不好的人吃鸡蛋时,除了可以适量吃水煮鸡蛋之外,也可以将鸡蛋做成鸡蛋羹来吃,这样营养价值更高。适当的吃鸡蛋,不仅能够补充营养,同时还能够调理脾胃虚弱的症状。建议肠胃不好的人不要吃太多生冷、油腻的食物,或者太过于辛辣、刺激的食物,这类食物容易加重胃肠道的负担,造成腹痛或者腹泻等不适症状,必要时可以去医院就诊,在医生的指导下使用药物治疗。