饭后并不建议立刻喝酸奶。酸奶当中含有一定量糖类物质、蛋白质以及脂肪，在饮食之后通常属于饱腹的状态，如果此时饮用酸奶，可能会增加肠胃负担，影响食物正常的消化和吸收。在饭后1小时后适当饮用酸奶，不仅可促进肠道蠕动，还可以补充身体所需要的营养成分，但应当避免喝温度过冷的酸奶，以免引发不适症状。另外，对于有胃部疾病的人，通常不建议空腹饮用酸奶，高蛋白可进一步促进胃酸的分泌，加重胃黏膜损伤，不利于病情恢复。
