通常情况下，不吃早餐容易发胖。
首先因为经过一夜的睡眠，身体有将近十几个小时一直在消耗能量，如果没有吃早餐，到中午的时候就有强烈的饥饿感，不知不觉有可能会造成食物的过多，造成多余的热量转化为脂肪，如果经常吃早餐可以降低体内脂肪细胞的活性，降低脂肪细胞对糖类的摄取水平，从而达到抑制过度肥胖的效果。肥胖是一种疾病，可以缩短寿命，要想拒绝肥胖，不仅要合理、均衡的营养饮食控制，还要科学的运动。
吃早餐要注意尽量不吃油炸、烧烤或熏制的食物等。
