高血压病人可以适当吃大蒜。
大蒜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物、微量元素以及脂肪，适当摄入大蒜可以起到抗菌消炎、行气活血、降低血脂、杀虫、健脾养胃、增强免疫力的功效。所以，高血压病人适当吃大蒜还是有好处的，可以辅助维持血压的稳定。
但是，高血压病人也要控制摄入大蒜的量，因为大蒜属于刺激性食物，摄入过多会损伤胃黏膜，如果高血压病人存在消化系统疾病，则不建议吃大蒜。
此外，摄入过多的大蒜可引起冠状动脉强烈收缩导致心肌缺血，这样对病人也是不利的。
