胆结石患者日常可以多吃些含维生素丰富的水果，如：苹果、火龙果、柚子、橙子、香蕉、葡萄等，这些水果不仅能帮助患者补充日常所需维生素及微量元素等，还能有效促进患者肠道蠕动，对机体免疫力的提高起到一定作用。
但是像一些酸性的水果不建议多吃，否则有可能会加重病情的发展。
除了水果外，在其他饮食方面，应该多食用蛋白质含量高的食品、多吃新鲜蔬菜、低碳饮食，比如动物肝脏类容易引起胆结石的食物也应该减少摄入。
另外，产气量多的食物也应该适量减少食用，比如菠菜、萝卜、豆类等等。
