痴呆的患者食欲欠佳，咀嚼能力较弱，可以吃一些营养成分高的软质食物。
饮食方面可以吃没有刺、没有骨头的蛋白质，可以喝一些骨头汤，喝之前把渣和骨头清理掉，炖骨头的时候可以放些玉米，以去除油腻，吃些全肉及玉米颗粒，防止食用时卡到。
还可以吃些猪血、鸡蛋，营养成分较高，含有丰富的铁和蛋白质，也比较容易消化，不会卡喉咙，有助于免疫力的提高，注意要适量，一天最多可以吃两个鸡蛋。
每周可以给老年人做银耳莲子羹，放上去核的枣，多熬一会，软糯可口，容易消化，补血补气，调理身体。
