茯苓一般不建议直接泡水饮用。
茯苓是临床上常见的一种中药，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，对于辨证属于脾虚湿盛的患者，服用茯苓能有效改善其临床症状。但茯苓质地较硬，多呈块状，只有通过煎煮的方式才可以充分发挥茯苓的药效，而且往往需要煎煮较长的时间，单纯泡水很难使茯苓的药效完全发挥出来，因此不建议直接泡水喝。
茯苓药性平和，利湿而不伤正，常被当做一种药膳，调养身体极佳，但需要注意茯苓的服用方式，除中药煎剂外，还可以通过食疗的方法进食茯苓，单纯泡水喝不能起到茯苓的药用价值。
